|
Hartige Pannekoek
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Pannekoekdeeg : 100 gr.bloem, een snuifje zout, 3 eieren, 500 ml magere melk
Vulling : 200 gr. cottage kaas, 160 gr.garnalen, 75 gr. gemalen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak een deeg van de bloem, zout, eieren en de melk. Bak hiervan 4, kleine, niet te dunne pannekoekjes, op een zacht vuurtje.
Meng de cottage kaas, de garnalen en de gemalen kaas. Verdeel de vulling over de pannekoeken, plooi dubbel. Leg nog 15 min. in een hete oven.
|
|
|